Alimentación ecológica
En esta página de alimentación sana o saludable encontrarás artículos interesantísimos sobre alimentos, sus beneficios, propiedades y formas de cocinarlos.
También conocerás los diferentes tipos de cocina saludable, como la nutrición ayurveda, la cocina macrobiótica, vegana, vegetariana, energética…
Siempre y en todas las opciones, la mejor materia prima con la que trabajar con los productos ecológicos y de temporada.

Los batidos verdes están de moda

¿Por qué las dietas no funcionan?

Reconectar con la esencia del ser a través de la alimentación

Cuidado con las dietas milagro

Cómo transitar el camino del duelo

Saltarse comidas tiene consecuencias

Caldo casero con garbanzos y tropezones de seitan

Claves para incrementar nuestra satisfacción y felicidad

Meditar tumbados, va más allá de la relajación

Recuperarnos después de verano

El consumo de proteína y su impacto en la salud

Mindfulness, SI a la vida, sea como sea

Disfruta un bronceado perfecto y saludable

Recetas con cereales CON gluten
Intolerancias
Las intolerancias son hoy un tema conocido, y afortunadamente cada vez hay más consciencia sobre lo importante que es el respeto hacia las personas intolerantes, pues no se trata de una moda.
Aquí encontrarás información sobre opciones al trigo, cereales sin gluten y un montón de cosas más. Y por supuesto, que a pesar de ser sin gluten continue siendo una alimentación sana.

PIZZA de QUÍNOA y SARRACENO con aromáticas y tofu ahumado, SIN GLUTEN

Cereales SIN gluten, tipos y propiedades

Tortitas de SARRACENO con compota de Manzana, canela y mandarina

Timbal de mijo con cremoso de garbanzos, sin gluten.
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