Alimentación saludable

Sopa de miso
Miso

Sopa de Miso

Si has abusado mucho en las fiestas de navidad o en verano… Te recomiendo la sopa de miso para desintoxicarte y revitalizarte.

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alimentación saludable

Alimentación y emociones

Lo adecuado es que alimentación y emociones estén en equilibrio, pues están más unidas de lo que pensamos. Podemos conseguir que nos ayuden a experimentar más éxito y armonía

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macrobiótica

Salsas de soja: SHOYU y TAMARI

El Shoyu y el Tamari son dos tipos de salsas de soja diferentes. La gente piensa, que son la misma cosa, pero hay diferencias importantes en sus ingredientes, sabor y uso en la cocina.

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clorofila

Clorofila – la sangre verde

¿Por qué es muy importante comer verduras y hojas verdes para mantener la salud? El impacto que los alimentos verdes tienen en la calidad y pureza de nuestra sangre es muy alto.

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alimentación energética

Cómo cocinar las VERDURAS

Todos conocemos, el valor de las verduras y de las frutas, ¿sabes como cocinarlas, creando variedad en gustos, texturas, colores, etc…? RECETA: Crujiente de verduras caramelizadas.

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grasas no saturadas

Cocinar con aceites y grasas

La grasa y el aceite son una parte importante de la dieta. Proporcionan ácidos grasos esenciales que el cuerpo no puede producir por sí mismo.¡¡Pero cuidado!! También proporciona más del doble de calorías que las proteínas y los carbohidratos.

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