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platos curativos

Cocinar con aceites esenciales puros

¿Cocinar con aceites esenciales? ¡Pues sí! Usarlos de forma totalmente segura, y ofrecer una experiencia gastronómica que elevará nuestros platos a otra dimensión. ¡Es una promesa!

recetas setas

Recoger setas, descubre los beneficios y las propiedades que tienen

Otoño es el momento de recoger entre otras, castañas y setas… y disfrutar del delicioso sabor y propiedades nutritivas de las setas que cubren los suelos húmedos de diferentes localidades españolas.

dosha vata

Recomendaciones de la medicina ayurveda para el otoño

Se acerca el otoño y por ello es importante estar preparados y apoyar a nuestra salud siguiendo las recomendaciones de ayurveda para esta estación.

buenas prácticas cocina

10 sencillos consejos para organizar tu despensa

Si algo podemos sacar de positivo durante estos meses de confinamiento y coronavirus ha sido la vuelta a las cocinas, re-descubrir los fogones y prepararnos comidas sabrosas, saludables y caseras, pero debemos aprovechar también para darnos cuenta de la importancia de tener bien organizada nuestra despensa.

comer bien

Consejos para iniciarse en la dieta mediterránea

La dieta mediterránea se ha ganado un lugar meritorio entre las reconocidas como saludables. Su base es muy sencilla: Sólo se precisan buenos alimentos, frescos y de temporada y una elaboración sencilla, sin aditivos excesivamente grasos.

alimentación saludable

Comer bien es imprescindible para tu salud, y de forma sostenible, importante para el planeta

Cada vez estamos más concienciados sobre la importancia que tiene comer bien, es decir llevar una dieta saludable y además ha aumentado la preocupación sobre productos ecológicos y de proximidad, siendo más sostenible con el planeta;

beneficios aloe vera

Jugo de Aloe Vera

Todos conocemos la planta del Aloe Vera y en general sabemos cuales son sus propiedades principales, pero hablaré de forma más específica del Jugo de Aloe Vera.

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Flam macrobiótico

En la macrobiótica el arroz tiene un papel muy importante y hoy te cuento un postre delicioso, el flam macrobiótico.

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¿Por qué estamos siempre a dieta?

¡Siempre a dieta…! Y es que la llegada del verano, la perspectiva del sol y de la playa nos hacen ser más exigentes con nuestro cuerpo y nuestras medidas. Esta sensación se incrementa en quienes viven siempre pendientes de su dieta.

alimentos para eliminar

Harinas refinadas, un ataque lento a tu organismo

En este artículo de harinas refinadas te cuento cómo es el proceso de refinado y porqué son un ataque a tu organismo, espero que estos datos te hagan replantearte una dieta que no los incluya.