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En la página de recetas saludables te damos un montón de ellas, tienen que ver con una nutrición adecuada para tener energía y salud.
Éstas recetas pueden ser de distintos tipos de cocina o filosofías, como la ayurveda, la macrobiótica, la energética, la cocina vegetariana, la vegana, crudivegana…
Cada uno de nosotros somos distintos, tal vez un tipo de dieta no sea adecuado para todas las personas, por ello creemos que la diversidad aporta opciones adecuadas para todos.
El consumo de algas estimula el buen funcionamiento del intestino grueso y la eliminación de metales pesados y purinas, gracias al ácido algénico. Aquí tienes 4 RECETAS: Ensalade de wakame con naranja, Dashi, alga hiziki y pechuga de pollo, crujiente de alga nori y sésamo
En la dieta macrobiótica el consumo de los cereales integrales es muy importante. Siendo un 50% a 60% su uso como ingrediente. Aquí tienes las recetas: «Arroz integral, crema de mijo y Mijo con verduras»
Aquí tienes la receta CONSOMÉ REMINERALIZANTE que te ayudará a subir defensas y fortalecer tu organismo después de los estragos del Verano.
Fantástica receta de cocina energética, un caldo para calentarnos en invierno.
La fitoterapia es la ciencia que estudia las propiedades de las plantas medicinales con fines curativos y preventivos de diferentes enfermedades y dolencias.
La Tekka es un muy interesante por sus muchas propiedades. Matthias Hespe te cuenta cómo hacer tekka casera
Aquí tienes 3 recetas con Umeboshi, que es uno de los alimentos terapéuticos con más propiedades y usos. Puerros con pruna umeboshi, Bebida isotónica, Umeboshi-kuzu (cocina terapéutica)
Las verduras son un alimento imprescindible, deberíamos consumir más cantidad de verduras al día. Aquí tienes una RECETA deliciosa y muy saludable
El Shahi paneer es un plato vegetariano muy sabroso, que además es una buena fuente de proteínas, saciador y tiene una aportación muy importante de calcio, buena para los huesos y los dientes.
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