Este guiso de garbanzos te encantará, te cuento un poco más sobre las propiedades de esta legumbre. Tienen un alto valor proteico que oscila alrededor del 19% y los convierte en un alimento fuente de energía.
En este artículo, además de la receta del Timbal de mijo con hummus, te hablaré de las propiedades del mijo, un cereal sin gluten, ideal para personas celiacas.
Si estás buscando alguna receta concreta, y no encuentras artículo que te aporte ayuda, no dudes en ponerte en contacto con nosotros para ayudarte con ello, al pié de página tienes nuestros datos de contacto.
Si quieres ver algún curso de cocina, visita nuestra «Agenda«