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artículo de opinión

sin gluten por favor
artículo de opinión

#SinGLUTEN, por favor

Mi hija Júlia tenía 2 años cuando fue detectada su intolerancia al gluten, hace más de 15 años, y ya entonces fue un palo. Cuando preguntabas, en las tiendas de alimentos o en un restaurante, si algo contenía gluten, o pedíamos platos sin gluten decían: ¿Qué?…

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Josep Pàmies Horticultor
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Visita a Josep Pàmies

En mi visita a Josep Pàmies aprendí un montón.

Me encantó conocerlo en persona, fue un encuentro sabio, sabroso y con mucha ternura. Paseando por el invernadero, tranquilamente, charlando, saboreando hojas y flores, mientras nos explicaba sus beneficios.

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Mujer y hombre, reflexiones
artículo de opinión

Mujer y hombre, reflexiones

En este artículo de opinión quiero compartir mis reflexiones sobre hombre y mujer, cual es el lugar que ocupamos. ¿cuáles son mis anhelos profundos en tanto que mujer? ¿Qué espero realmente – no lo que yo me creo que espero – de los hombres?

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